Chamonix

L'AUBERGE DU BOIS PRIN
69 Chemin de l'Hermine, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Site
  • Le lieu a été repris cette année par le chef Emmanuel Renaut du restaurant triplement étoilé du flocon de Sel. 
  • Au menu : une cuisine régionale et inventive à base de produits locaux et les beaux légumes du potager.
  • On se régale aussi bien dans l’assiette que pour la vue face au Mont-Blanc. 
  • L’équipe est adorable. Comptez 65€ (entrée+plat+dessert). Ils proposent un rosé hyper bon (le seul de la carte) : Les Bambines.

Allez visiter avant ou après la ferme du Merlet (20 minutes en voiture)

TELEPHERIQUE L'AIGUILLE DU MIDI
100 place de l'aiguille du Midi, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Site
  • Un site mondial incontournable qui domine la vallée de Chamonix à 3842 mètres, rien que ça !
  • C’est impressionnant surtout pour ceux qui ont le vertige comme moi mais c’est à faire au moins une fois dans sa vie. En 20 minutes, vous vous retrouvez au sommet et la magie s’opère. Ses terrasses aménagées vous offre un panorama à 360° sur toutes les Alpes françaises, suisses et italiennes, et bien sûr, le Mont-Blanc.
  • Une véritable prouesse technique. Le tube d’acier en est la preuve vivante : un ouvrage d’art unique recouverte d’acier, long de 32m pour faire le tour complet du piton central de l’Aiguille du Midi sans revenir sur ses pas, et réalisé dans des conditions extrêmes.
  • Pour les amateurs de sensation fortes : la nouvelle attraction « Le Pas dans le vide » avec plus de 1000 mètres de vide sous vos pieds dans une boite en verre vitrée. Il faudra quand même prendre son mal en patience car il y a la queue. Je n’ai pas pu le faire quand j’y suis allée cet été car le temps d’attente affichait 60 minutes !
  • Le site compte aussi un musée, le plus haut du monde, pour rendre hommage à ses alpinistes de renom ; un café ; un restaurant avec des spécialités savoyardes et une boutique de souvenirs.
  • Vous avez la possibilité de rejoindre la Pointe Helbronner en Italie via la télécabine qui survole le Glacier du Géant. (Attention non inclus dans le Mont-Blanc Multi-pass).
  • Informations pratiques :
    • Comptez 2 à 3h de visite. Une fois au sommet, une personne du staff vous remet un ticket (à ne pas perdre) pour descendre en précisant l’horaire du retour.
    • Visite interdite aux enfants de moins de 3 ans, déconseillée en-dessous de 5 ans. Je dirai même en-dessous de 7 ans par rapport à l’altitude (65% d’oxygène disponible dans l’air) et la peur du vide.
    • Pensez à prendre une petite polaire, une paire de lunettes de soleil, une casquette et de l’écran total.