J’ai testé, pour la 1ère fois, dormir dans un hôtel, une nuit, à Paris. Covid oblige, les hôtels cassent les codes de l’hôtellerie et résistent à la crise en innovant et proposant de nouveaux services : espace de coworking avec le « Day Use », room service tardif, spa privatif, dîner en cave privée… J’ai donc posé …
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Déconnecter et ne faire qu’un avec la nature. Avec ses 14 îles et ses 57 ponts, c’est l’idéal pour de jolies promenades à vélo. Faire une cure de saumon sauce gravlax, de pain suédois à l’aneth, d’harengs et de viennoiseries à la cannelle au marché couvert Östermalm Saluhall, une sorte de grande épicerie scandinave. Dormir …
Déguster les meilleures carbonara de la ville chez Roscioli. Dormir à la Villa Médicis, demeure historique du XVIème siècle et siège de l’Académie de France. Visiter le plus petits état indépendant du monde : le Vatican. Faire un voeu à la fontaine de Trévi. Rouler en vespa rouge pour vivre au rythme de la dolce …